-
1 marsala
-
2 Marsala
-
3 Marsala
[mɑ:ˈsɑ:lə]Marsala марсала (вино) -
4 Marsala
-
5 Marsala
Marsala [mɑ:ˊsɑ:lə] nмарсала́ (вино) -
6 Marsala
марсала -
7 Marsala Vergine
итал."Марсала Верджине" (самый высококачественный сорт итальянского вина "Марсала"; в процессе производства в это вино не добавляется уваренное сусло, и выдержка в дубовых бочках должна продолжаться не менее 5 лет; вкус этого сорта "Марсалы" сухой и жесткий, с четкими карамельными и другими оттенками, приобретенными при выдержке)Marsala Vergine Stravecchio (Riserva) — "Марсала Верджине Стравеккио (Ризерва)" ( выдерживается в дубе минимум 10 лет)
See: -
8 Marsala
итал.Марсала (самая старая и известная зона контролируемого наименования, расположенная в западной части острова Сицилия, в окрестностях города Марсала; производит белое вино, известное еще с XVIII века; по типу оно похоже на херес, мадеру, портвейн, но вместе с тем оригинально, потому что имеет свои особенности приготовления: из определенных сортов винограда (в Италии это обычно Катаратто (Catarratto), Инзолия (Inzolia), Грилло (Grillo)) готовят виноматериал типа столового вина с содержанием спирта 12-14% — первый компонент "Марсалы", второй — мистель, спиртованный виноградный сок, одновременно сусло уваривается по специальной технологии до появления характерных коричневых тонов в окраске и явственного карамельного тона во вкусе, далее компоненты смешиваются (купажируются), купаж подспиртовывают, очищают и после ряда других действий подвергают выдержке, традиционно — ступенчатой по характерной для хереса системе "солера", существуют три основных типа "Марсалы")See: -
9 Marsala Ambra
итал."Марсала Амбра", "Марсала" янтарная (сорт итальянского вина "Марсала", производимый из традиционных белых сортов винограда, с добавлением уваренного сусла, в процессе выдержки приобретает янтарный цвет)See: -
10 Marsala Oro
итал."Марсала Оро", "Марсала" золотистая (сорт итальянского вина "Марсала", производимый из традиционных белых сортов винограда; в него не разрешено добавление уваренного сусла и оно крепится 5-летним бренди)See: -
11 Marsala Rubino
итал."Марсала Рубино", "Марсала" рубиновая (сорт итальянского вина "Марсала", производимый из красных сортов винограда Перриконе (Perricone), Калабрезе (Calabrese) и Нерелло (Nerello); в него не разрешено добавление уваренного сусла и оно крепится 5-летним бренди)See: -
12 Marsala
-
13 Marsala Fine
итал."Марсала Фине" (самый распространенный сорт итальянского вина "Марсала", содержит минимум 17 % алкоголя и выдерживается в дубовых бочках не менее одного года)See: -
14 Marsala Superiore
итал."Марсала Суперьоре" (сорт итальянского вина "Марсала", содержит минимум 18 % алкоголя и выдерживается не менее 2-х лет в дубовых бочках)See: -
15 Marsala
1) Общая лексика: марсала (сорт вина)2) География: г. Марсала, (г.) Марсала (о. Сицилия, Италия) -
16 marsala
-
17 Marsala
г. Марсала (о. Сицилия, Италия)* * *Марсала (Италия, о-в Сицилия) -
18 Marsala
1. n геогр. Марсала2. n марсала -
19 марсала
-
20 Marsala
[mɑː`sɑːlə]марсалаАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > Marsala
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Marsala (Марсала) — «Marsala» («Марсала») крейсер (Италия) Тип: крейсер (Италия). Водоизмещение: 4207 тонн. Размеры: 140,3 м х 13 м х 4,1 м. Силовая установка: трехвальная, турбины. Максимальная скорость: 27,6 узла. Вооружение: шесть 76 мм (3 ), шесть 120 мм (4,7 )… … Энциклопедия кораблей
Марсала — (итал. Marsala): Марсала (Сицилия) город на острове Сицилия; Марсала (вино) крепкое вино … Википедия
Marsala Suite — (Марсала,Италия) Категория отеля: Адрес: Via dei Mille 91, 91025 Марсала, Италия … Каталог отелей
марсала — сицилийское крепленое вино, произведенное в окрестностях города с одноименным названием. Технология производства напоминает херес, наиболее изысканные экземпляры выдерживаются до 5 лет. М. тяготеет к винам с полным вкусом, будучи… … Кулинарный словарь
МАРСАЛА — (от собств. им.). Вино из винограда с острова Сицилии, около города Марсалы. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МАРСАЛА крепкое вино, в Сицилии около г. Марсалы. Полный словарь иностранных слов,… … Словарь иностранных слов русского языка
Марсала (город в Италии) — Марсала (Marsala), город и порт в Италии, на западном берегу острова Сицилия, в провинции Трапани. 82,7 тысячи жителей (1968). Винодельческий центр (десертное вино «Марсала»). Мукомольное и макаронное производства, обработка пробковой коры.… … Большая советская энциклопедия
МАРСАЛА — МАРСАЛА, марсалы, мн. пет, жен. Сорт десертного виноградного вина. (По имени города Marsala в Сицилии.) Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
Марсала — (Marsala), город и порт в Италии, на зап. берегу о. Сицилия. Основан карфагенянами. 77 тыс. жителей (2001). Остатки др. римских сооружений, архит. памятники XI–XVIII вв. Рыб во. Центр пр ва знаменитого десертного вина Марсала . Пищ., пробковая и… … Географическая энциклопедия
Марсала — (Marsala)Marsala, рыболовецкий порт и винодельческий центр на зап. оконечности Сицилии, давший имя производимому здесь темному сладкому крепленому десертному вину; 80760 жителей (1990). Основан карфагенянами в 397г. до н.э. и первоначально… … Страны мира. Словарь
Марсала город в Сицилии — (Marsala) приморский город в Сицилии, на восток от мыса Бако и на юг от устья реки М., в плодородной, хорошо обработанной местности. 40342 жителя. Значительная торговля зерновым хлебом, маслом, содой, добыча соли из лагун, вино (см. ниже). В… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Марсала, город — (Marsala) приморский город в Сицилии, на восток от мыса Бако и на юг от устья реки М., в плодородной, хорошо обработанной местности. 40342 жителя. Значительная торговля зерновым хлебом, маслом, содой, добыча соли из лагун, вино (см. ниже). В… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
